V prekrásnom prírodnom prostredí dostupnom aj MHD, cca 200 m od centra mesta Košice v mestkej časti Kavečany sa od roku 1979 nachádza moderná zoologická záhrada orientovaná najmä na euroázijskú faunu. Rozlohou 292 ha sa radí ZOO v Košiciach medzi 3 najväčšie zoologické záhrady v Európe. Z celkovej výmery je 228 ha zarastených bukovým lesom.
Pre návštevníkov je určená rozloha asi 100 ha, ostatná plocha je využívaná ako rezervácia huculských koní, hospodársky areál, rezerva pre vybudovanie karantény, nemocnice, ošetrovne, ale najmä zverník na chov vzácnych a zákonom chránených druhov karpatskej fauny.
Neustálym snažením pracovníkov ZOO je vytvárať pre chované zvieratá optimálne veľké prírodné podmienky, areál zoologickej záhrady a jednotlivé chovné zariadenia vylepšovať. Od roku 1982 je ZOO Košice vyhlásená za mestskú stavbu Mládeže. Žiaci a študenti košických škôl, ale ja pracujúca mládež veľmi pomáhali pri výstavbe jednotlivých chovných zariadení a inžinierskych sietí. Slávnostné sprístupnenie chovných zariadení sa uskutočnilo 2.7.1986 a prví návštevníci sa mohli tešiť z 23 druhov zvierat na chovnej ploche 7 ha. V súčasnosti je chovné zariadenie vybudované na ploche 40 ha a ponúka možnosť obdivovať 132 druhov zvierat v celkovom počte 845 jedincov.